CIAO
BOLOGNA!
I prezzi non comprendono la cauzione di 2,50€.
Usare un vaso è un piccolo gesto verso un mondo più SOSTENIBILE.
Porta a casa il vaso e riutilizzalo come preferisci o riportacelo e ti restituiremo la cauzione!
VASI DI VERDURE
AGRIGENTO
Macco di fave, cicorietta, pomodorini al forno e olive taggiasche.
9€
MILANO
Timballo di riso allo zafferano con ragu di verdure di stagione.
*Allergeni: latticini
10€
FIRENZE
Pasta e fagioli.
*Allergeni: glutine, uova, sedano
9€
MANTOVA
Crema di zucca alle spezie con crumble di mandorle e Parmigiano Reggiano.
*Allergeni: glutine, frutta a guscio, latticini (crumble)
9€
vasi DI pesce
vICENZA
Baccalà mantecato con polenta di mais giallo.
*Allergeni: pesce, latticini
11€
PALERMO
Salmone al vapore, julienne di cavolo viola, insalata di patate prezzemolate + salsa di senape di Digione e miele a parte.
*Allergeni: pesce, senape (nella salsa)
12€
CETARA
Riso rosso e grano saraceno con broccolo romanesco, cimette di cavolfiore e salsa cruda di erbe aromatiche e acciughe.
*Allergeni: pesce (nella salsa)
10€
SORRENTO
Quinoa con ceci, pomodorini confit, timo, mandorle tostate, cubotti di pesce spada e limoni marocchini.
*Allergeni: frutta a guscio, pesce
12€
CESENA
Passatelli, cimette di broccolo saltate, crema di broccoli e acciughe + scaglie di ricotta salata.
*Allergeni: uova, latticini, glutine, pesce
11€
vasi DI carne
BOLOGNA
Tortellini in brodo
di cappone.
*Allergeni: Glutine, uova, sedano.
13€
MESSINA
Polpettine di pollo e riso pilaf, timo, limone e salsa di pomodoro.
*Allergeni: glutine, uova, latticini, sedano.
12€
TREVISO
Insalata di cappone e radicchio trevigiano, uvetta, pistacchi, scorzette di cedro candito + vinaigrette di aceto balsamico a parte.
*Allergeni: frutta a guscio
11€
vasi dolci
MODENA
Torta Sabbiosa con crema al mascarpone + salsa di fragole e rabarbaro a parte.
*Allergeni: latticini, uova
VIGNOLA
Budino al doppio cioccolato fondente Valrhona 70% e composta di amarene di vignola.
*Allergeni: latticini
vasi dolci
MODENA
Torta Sabbiosa con crema al mascarpone + salsa di fragole e rabarbaro a parte.
*Allergeni: latticini, uova
6€
VIGNOLA
Budino al doppio cioccolato fondente Valrhona 70% e composta di amarene di vignola.
*Allergeni: latticini
6€